Club Oenologie : rendre le vin accessible à tous.

Je vous propose de nous retrouver une fois par mois le mercredi matin. L’atelier se déroule dans une ambiance détendue où vous allez apprendre tout un tas de chose sur le vin mais aussi vous pourrez partager vos impressions et exprimer vos préférences !

Le groupe est limité à huit personnes ce qui permet un échange convivial et bienveillant. Chaque séance (indépendante des autres) est basée sur l’apprentissage autour d’un thème choisi, suivi d’une dégustation de trois vins illustrant le thème. Vous n’êtes donc pas tenu d’assister à toutes les seances !

Club ouvert aux membres HKAccueil, âgés de plus de 18 ans, aucune connaissance sur le vin n’est nécessaire au préalable.

Une participation maximum de 200HKD par personne et par séance vous sera demandée pour l’achat des vins.

Exemple de thèmes abordés :

• Initiation à la dégustation
• Choisir un vin, le conserver, le servir, en parler
• Cépages de France et d’ailleurs
• Regions de France et d’ailleurs
• Vins de Bordeaux
• Vins des Côtes du Rhône
• Vins de Bourgogne
• Vins de Loire

A très bientôt !

« Boire du vin, c’est boire du genie »
Charles Baudelaire

Nos activités sont ouvertes aux personnes ayant terminé leur quarantaine et leurs tests incluant la semaine de self monitoring et aux personnes n’ayant pas de symptômes, ni voyagé les derniers 14 jours, ni été en contact avec des gens malades ou en quarantaine.