Sher Wong Yip

Ajouté le : 26/04/2015

Forte recommandation pour le soupe de serpent ? une spécialité chinoise que vous ne trouverez pas en France, donc il faut en profiter lorsque vous êtes là. Il s’agit d’un potage a la base de serpent, poulet, champignons, bambou, gingembre, auquel vous ajouteriez des condiments que vous souhaiter. Les chinois parlent souvent des propriétés de santé quasi-médicinale de cette viande ; il est particulièrement indiqué pour les personnes qui souhaitent améliorer leur circulation sanguine et leur Qi. Pour compléter, je fais souvent suivre ce soupe par un plat de chicken rice délicieux : le poulet (mijoté) servi avec du jus de serpent.


Téléphone :

2728 8675

adresse

G/F, 139 Nam Cheong Street, Sham Shui Po